たまにはシラスも買おうかな「甘辛しらす丼」が激ウマ

突然ですが皆さん料理は好きですか?

くまつま

私は大嫌いです

しかし主婦となり節約が趣味のようなもの

できれば料理し食費を抑えたい、でも嫌いだからすぐに終わらせたい

そんな思いから生まれた適当飯だけど最高にうまいレシピ甘辛しらす丼』をゆるっと紹介していきます!

目次

包丁いらずの業務スーパーの青ねぎが最強!

我が家で何回買ったかわからない万能商品です!

小口切りにカットされた青ねぎが冷凍されて売っています

急速冷凍しているので塊になっておらずパラパラしています。

彩も豊かになるし、野菜も食べることができて包丁で切る手間が省けるそんな万能品

こんな食べ方おすすめ

  • 味噌汁に
  • 料理の盛り付けに
  • 彩に

原産は中国ですが味は最高だし異物が入っていたこともありません!安心して食べています。

ネギトロ丼

小ネギはちょっとした時に使いたいので冷凍保存だと長く持つのでとてもありがたいですね!

商品情報

内容量 500g

原産国 中国

輸入者 株式会社神戸物産

カロリー 100g 31kcal

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楽天市場

甘辛しらす丼の作り方

包丁は一切使いません!手間なし簡単なのでぜひ作ってみてください!

材料 2人分

  • しらす 100gくらい
  • 青ねぎ ご飯が隠れるくらい
  • ごま油 大さじ二分の一
  • めんつゆ 大さじ2分の1
  • 辛いものが好きな方はコチュジャン適量
  • 卵黄 2個

作り方

STEP
あつあつのご飯を盛り、上に青ねぎを乗せて蓋をして蒸らします
STEP
10分くらい蒸したら蓋を開け、しらすを乗せます

STEP
ごま油、めんつゆも周りにかけます
STEP
真ん中に卵黄を乗せます
STEP
お好みでコチュジャンを入れたら完成!

ポイント

  • 包丁を使わないこと
  • 青ねぎの風味とごま油の風味が最高なのでお好みでたくさん入れたり、少なめにしてみてください!
  • 使わなかった卵の白身はスープにいれるとgood!

実際に作って食べた感想

ネギのシャキシャキ感と、卵黄のまろやかさ、ごま油の風味とシラスが見事に合うんです!

一瞬でなくなりました!

具沢山だから満腹感もあります!

くまつま

簡単だけど手抜き感がないのでとてもおすすめですよー!

まとめ

今回は包丁を使わずズボラで手を抜いているけれど満足感がある甘辛しらす丼を紹介しました!

簡単だけど美味しくて満足感がある!栄養がある!いいことだらけ!

くまつま

手軽で簡単なのでぜひ作ってみてくださいね!

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この記事を書いた人

【日々の発見、体験談、家庭事情をぶっちゃける!】をテーマに結婚、妊娠、お金事情、ポイ活など赤裸々に綴っています!
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