2022年ヒットスイーツ1位のカヌレの魅力とは？

2022年のヒットスイーツは何なのか様々なメディアで取り上げられていますね。

2021年からじわじわ人気が出てきており専門店も続々オープンしているカヌレ。

今回は流行、ヒットについていくべくカヌレの魅力と、ブレイク予想のカヌレを紹介していきます。

カヌレとは？

カヌレはフランス発祥のスイーツです。

カヌレという名前は『溝』という意味で12個の溝があるカヌレの型から名前がつけられたと言われています。

外は蜜蝋で作られた膜で黒くカリッと、中はまるで蜂の巣のように固まったしっとり甘いカスタードやカラメル、カタラーナに近い風味を感じられます。

カフェやパン屋さん、ケーキ屋でたまに見かける程度で、食べたことがないくらいあまり馴染みなかったですが、

2021年から少しずつ人気に火がつき、意外と簡単とお家時間で手作りをする方が続出。

また、カヌレ専門店も続々オープンしたんです。

オンラインショップでも完売する程の人気です！

どんなカヌレが人気？

実はカヌレ、1990年代にも一度ブームがあったそうです。

ラム酒が効いたプレーン味が人気でした。

2022年のカヌレは、

• 一口サイズの小さなカヌレ
• 様々なフレーバーが練り込まれたカヌレ
• 半熟な生カヌレ
• 上にデコレーションされたまるで宝石のようなカヌレ

この4つがトレンドになっています。

一口サイズの小さなカヌレ

前回のブームとなったカヌレは大きめのカヌレが人気でしたが、今回は一人で楽しめる一口サイズのカヌレが人気です。

• プレーンだけでなく様々な種類のカヌレが登場したこと
• 食べ比べをしたい
• 飽きずに食べたい
• 小さくて可愛い

一口サイズの少し小さめのカヌレが充実。

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様々なフレーバーが練り込まれたカヌレ

カヌレの生地にチョコレートや抹茶が練り込まれた様々なフレーバーのカヌレが人気です。

外側は黒いのでデコレーションがないとフレーバーが練り込まれているのはあまりわかりませんが中のしっとり部分でびっくり！

抹茶は緑色

チョコレートは茶色

お店によってはクリームが入っているなどたくさんのフレーバーがありどれを食べようか迷ってしまいます。

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半熟な生カヌレ　

最近は既存のスイーツや食べ物が変化したものが人気です。

例えば台湾カステラはカステラをフワッシュワッとした食感になっていますし、コンビニスイーツでも『生〇〇』など食感を変化させたものが既存のものより食感が新しく美味しく感じる傾向にあるようです。

カヌレも中が、とろっとした生カヌレが人気です。

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上にデコレーションされたまるで宝石のようなカヌレ

カヌレの上にチョコレートや抹茶、いちごなどデコレーションされていてまるで宝石のような高級感のあるギフトボックスに入ったカヌレは贈り物やご褒美にとっても人気です。

オンラインストアでは即完するほどです。

• 見た目が綺麗、可愛い　
• 味ももちろんおいしい
• 贈り物でもらったら嬉しい

『目』『舌』『心』喜ぶ特別なスイーツです。

詳しくはこちらに！

まとめ

今回は、カヌレ専門店が登場するくらい人気で話題の2022年のカヌレを紹介しました！

見た目は小さく宝石のように綺麗でかわいい。

様々なフレーバーがあって迷う。

生カヌレはしっとりモチモチでおいしい！

手軽にお土産や贈り物ができ、喜ばれること間違いなし！